Brot & Gebäck
In unserer Backstube entsteht wahre Handwerkskunst. Unser Brot und Gebäck ist nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Familientradition.
Gerti’s Backkünste
Seit mehr als 30 Jahren bäckt Gerti Natursauerteigbrot für die ganze Familie. In ihrer Ausbildung zum Brotsommelier hat sie ihr Wissen rund um die Kunst des Backens weiter vertieft.
Backwaren
Unser Brot ist ein reines Natursauerteigbrot und schmeckt besonders bekömmlich durch den hohen Einkornanteil darin.
Das Gebäck zeichnet sich aus durch die Langzeitführung des Teigs, somit bleibt es lange frisch und ist reich an Aromen.
Bei uns gibts Knoblauchstanger, Käseweckerl, Einkorn-Roggenweckerl, Speckweckerl & Bauernbaguette.